El Jardín Rumano Campesino

El jardín rumano campesino nunca tuvo solo una función estética. El campesino con muchos hijos que necesitaban comida, con hectáreas de tierra que pedían mucho trabajo, con muchos animales que tenían que ser cuidados, no podía permitirse un jardín donde pasear, meditar, escuchar música o hacer otra cosa.

La preocupación por el día siguiente o por el futuro de su familia se refleja, también, en el modo de organizar el jardín. Justo al lado de la hacienda, el campesino tenía todo lo que necesitaba para preparar la comida.

Entre las filas de maíz había calabazas tan grandes como la rueda del carro o calabazas pequeñas con las cuales jugaban los niños. Detrás de la casa había un huerto lleno de frutas sazonadas, mientras que en el jardín de legumbres tomaban color en el sol de otoño los pimientos que se tomaban con vino.

Junto con estas o, muy raramente, en un lugar especial, había flores multicolores que llenaban de alegría las trenzas de las chicas preparadas para las fiestas.

¿Como cogieron las chicas el modelo para las camisas de flores o para las toallas coloridas? Claro que se inspiraron de las flores que estaban alrededor de la casa y que lloraban las novias que con cariño le habían cuidado. En la mayoría de los casos las campesinas jóvenes cuidaban las flores y las regaban con el agua de la fuente con cigoñal.

Las flores que llenaban el corral de los hacenderos en otoño con el olor eran las tagetes. Sus corolas de varios colores resistían al frío de otoño, cuando los campesinos traían a casa la mieses del campo. En aquellos momentos todos los de la casa celebraban la recogida y comían de las frutas puestas encima de la toalla blanca, con dibujos florales.

Si pasaba por allí alguna persona, le acogían con pan y sal, así como es la vieja tradición, le daban vino del cacharro más nuevo que estaba arrimado al palo del cercado de varitas.

Hemos considerado que al lado de los otros jardines, aquí pueden encontrar un lugar alegre y acogedor por el color y el olor inconfundible de las flores y de los membrillos maduros de la infancia o de la habitación de huéspedes de los abuelos.